5. 埃斯基菲厄泽(Eskifjörður):Randulf's Sea House

图片来自:Randulffssjóhús Eskifirði

在东峡湾自驾游中,Randulf's Sea House(冰岛语为Randulffssjóhús)提供的用餐体验更为独特。这个历史悠久的地方坐落在埃斯基菲厄泽(Eskifjörður)峡湾畔,是冰岛东部海事博物馆的一部分,可以欣赏到Holmatindur山的美丽景色。

Randulf's Sea House用驯鹿肉、羊肉和当地海鲜等食材烹制冰岛菜肴。您还可以品尝到一些颇负盛名的冰岛传统美食,如发酵鲨鱼、咸鱼干和黑死酒(brennivin)。记得再来点甜品,强烈推荐白巧克力skyr酸奶配甜大黄和燕麦碎!

图片来自:Randulffssjóhús Eskifirði

餐厅的内部装饰体现了该地区的航海历史,营造出非常迷人的用餐氛围。Randulf's Sea House餐厅所在的建筑由挪威渔民Peter Randulff于1890年创建,当时是一家鲱鱼渔场。该建筑经过翻新,但仍体现其原貌,内部装饰则以航海工具和照片为特色,以传颂其历史。

如果您想在Randulf's Sea House享用美食,建议您提前预订位子。该餐厅通常只在夏季营业,但全年偶尔会有特别的开放时间。请务必提前与餐厅确认。

相关阅读:《冰岛饮食文化|最值得尝试的冰岛美食》

4. 塞济斯菲厄泽(Seyðisfjörður):Norð Austur - Sushi & Bar

图片来自:Norð Austur - Sushi & Bar

想品尝比冰岛东部更远的美食?想品尝新鲜美味的冰岛海鲜?那就来东峡湾最好的寿司店Norð Austur吧!

Norð Austur餐厅坐落在美丽的塞济斯菲厄泽(Seyðisfjörður)小镇,环境十分舒适。经验丰富的厨师们在这里制作新鲜的寿司和其他日式菜肴。他们只使用最新鲜的食材,海鲜均由当地渔民捕获。

菜单上有经典的寿司卷和生鱼片寿司(nigiri),还有诱人的天妇罗、和风饺子等美食。食物都用小盘盛装,因而您可以一次尝试多样食物。无论您是寿司爱好者,还是仅仅想尝试新事物,Norð Austur都能让您在冰岛东部的中心地带享受到独特美味的用餐体验。

他们还提供美味的品鉴菜单。这是品尝Norð Austur各类美食的绝佳选择。此外,他们还为四人或四人以上的团体提供家庭菜单,儿童可享半价!

用餐时,建议您品尝一下他们的鸡尾酒,因为他们提供一些独特的饮品。当然,最好是在锡格吕菲厄泽住宿时享用,这样您就不必担心酒驾的问题了。

要想以最便捷的方式品尝精选饮品,可预订入住阿尔丹酒店(Hotel Aldan)。该酒店与餐厅共用一栋楼。由于Norð Austur - Sushi & Bar深受当地人和旅行者的喜爱,因此请务必提前预订。

了解雷克雅未克最佳海鲜餐厅

3. 都皮沃古尔(Djúpivogur):Berunes餐厅

如果您在6月至9月初期间环游东峡湾,不妨来贝鲁内斯国际青年旅舍(Berunes HI Hostel)一坐,并享受一次难得的美食体验。旅舍为您在都皮沃古尔(Djúpivogur)提供了便利的住宿条件,而真正的明星则是Berunes餐厅,其菜单灵感来自雷克雅未克著名的Forréttabarinn餐厅。

Forréttabarinn的老板兼主厨Róbert Ólafsson在Berunes长大,在盛夏时节将他的烹饪技巧带到东峡湾。虽然菜单会定期更换,但主菜一般都有肉类、鱼类和素食可供选择,不过最好还是提前与餐厅沟通您的饮食禁忌或偏好。

在这里,您可以品尝到用周围自然环境中的食材烹制的经典美味佳肴。这些菜肴与精选葡萄酒或冰岛手工啤酒完美搭配,在享用美酒的同时,还能欣赏到峡湾对面高耸的Bulandstindur山的美景。

图片来自:Berunes

如果您的旅行时间不在夏季,您仍有机会品尝Berunes餐厅的美味。他们有时会在全年各个时段邀请客座厨师,带来新颖有趣的菜单。这些信息会在Berunes的Facebook页面上发布,请保持关注!

Berunes餐厅周边环境优美,宁静的海岸被高耸的山脉环绕。这里非常适合徒步旅行,海湾对面的都皮沃古尔(Djúpivogur)也有许多博物馆、艺术展览,您还可以参加一些有趣的活动,比如这个轻松的皮划艇之旅!

慢慢游览该地区,记得预订Berunes餐厅的座位!

Forréttabarinn是雷克雅未克最值得尝试的高端餐厅之一